9月28日，通识教育中心在T区茶艺实训室组织了一场别开生面的培训活动，主题为“酒文化与调酒技艺，茶文化与茶艺实践”。酒店管理学院教师林琳、曾瑞担任本次培训的主讲人，20余名劳动教育课程教师参加了培训。
调酒新技能、劳动新风尚
当日上午，调酒培训在热烈的氛围中拉开序幕。曾瑞老师为我们全面讲解酒文化和亲身示范调酒技艺，劳动教育专兼课教师们化身调酒师，认真学习调酒的每一个步骤与技巧。从基础的酒水知识到复杂的鸡尾酒调制，老师们亲自动手，尝试将不同的酒液与果汁、糖浆等原料巧妙融合，创造出色彩斑斓、口感丰富的鸡尾酒。
曾瑞老师培训现场
茶艺入师心，劳动添雅韵
下午，茶艺培训在静谧的茶室中悠然展开。林琳老师带领参训教师们深入领会茶文化，探索茶叶的鉴别艺术、冲泡技巧及品饮之道。从精准把控水温到精心挑选茶具，每一个细微环节都彰显了对传统文化的深切敬畏与崇高尊重。在袅袅升起的茶香中，教师们不仅掌握了茶艺的基本要领，更深刻领略了茶文化的博大精深，为日后的劳动教育课堂注入了更加丰富的文化底蕴。
林琳副教授培训现场
广州华商职业学院通识教育中心将继续坚定不移地深化教育教学改革步伐，进一步加大实践教学力度与投入，持续创新劳动教育的内容与形式。在全体师生的共同努力与不懈奋斗下，通识教育中心将不断开创劳动教育教学新局面，为社会培养出更多德智体美劳全面发展的高素质人才与未来栋梁之材贡献力量。
